しょうゆアイス小玉醸造　ご当地ソフト紀行

しょうゆアイス

秋田味噌アイス、吟醸アイス天功と同じく小玉醸造で購入できるアイスです。

ふたを開けるとこんな感じ。アイスは白色で、味噌や吟醸よりもやや赤味がかっているかな？といった程度です。

味はというと、甘しょっぱい風味がするのではっきりと「しょうゆ」の味がわかりますよ。

同じしょうゆを使ったアイスでも、『安藤醸造元』の「しょうゆソフト」はしょうゆ飴っぽいというかキャラメルっぽい風味というかそんな感じでまとめられていますが、こちらはより「しょうゆ感」が強い感じでした。