焼きみそソフト
- (¥250)
- 道の駅みねはま
- 秋田県山本郡八峰町峰浜沼田字ホンコ谷地147
その名の通り、焼き味噌を使ったソフトクリーム。
「道の駅みねはま」内の農産物直売所である「おらほの館」で製造販売している、『白神っ娘』という名前の味噌が原料です。
色は薄～い茶色。所々に黒い粒が見えます。
食べてみると、甘しょっぱい味噌の風味が確かにはっきりとわかります（笑）まずくはないし、普通に食べられるんですがやっぱり後味が完全に「味噌」ですね。
ソフトクリームを食べているはずなのに、まるで味噌田楽でも食べているかのような後味（笑）この後味としょっぱさをどう受け止めるかで好き嫌いが分かれる系のソフトです。
- （2005/05/13）
- 秋田県・道の駅