夕飯は千秋城下町の『ぼてふく』で食べました。
ここは大阪出身の店主が営むお好み焼きのお店でして、「美味しい」という評判は何度も聞いていたものの、なかなかお店に行くチャンスがなかったのですよ。 そんなわけでようやく今回行くことができました♪
メニューを見ると、スタンダードなお好み焼きだけでなく、いろんな種類のものがありますよ。もち入りや納豆入り、カレー入りにチーズ入り、麺が入った「モダン焼き」やご飯が入った「ロマン焼き」等々、どれも気になるラインナップ。非常に悩みますな。うーむ。
ちなみに壁に貼られた紙によると、人気商品はこんな感じのようです。
「ベストフォー」を無理やり「ベストスリー」に直した結果 「ベストスオー」っぽくなっちゃってますが、これはまたこれで味わいがあるかと（笑）
悩んだ末、今回は「お好み焼き・チーズ入り・豚肉（750円）」と 「ネギ焼き・スタンダード・えび（800円）」 「焼きそば・豚肉入り（550円）」をチョイスしました。
ちなみにここはお店の人が全て焼いてくれるので、いい感じにふっくらと焼けたものを食べることができますよ。自分で作るとこんな風に上手くはいかないので、 プロが焼いたお好み焼きを食べられるというのは、非常にありがたいですね。
今回はチーズ入りを選んだので、ソースとマヨネーズが塗られた後に、チーズをたっぷりのせてふたがかぶせられました。熱でチーズがいい感じにとろーっととけて、お好み焼きの表面を覆うわけですな。
しばしの後、ふたが開けられると、そこにはふっくらとふくらんだ美味しそうなお好み焼きが！ さっそくコテで切り分けていただきます♪
食べてみると、生地部分はふわっとしていて柔らかいのに、食感がしっかりしていて本当に美味しいんですよ！ そこらのお好み焼きとの明らかな違いにびっくりです。 なるほど、これが本場の味でしたかっ。
焼きそばは厨房の方にある鉄板で焼かれて出てきました。こちらは甘めのソースでこれまた美味♪
ネギ焼きって実は初めて食べたのですが、焼いたネギの甘味がいい感じですねー。お好み焼きとはまた違った味わいがあって、これもまたおいしい！
どれも安くてボリュームがあるので、本当にお腹いっぱいになりました。女性だとお好み焼き1枚で満足できる量かも。
今度はロマン焼きを食べてみようかな～とか もち入りも美味しそうだな～とか、次に行った時に何を食べようか今から悩んでおります（笑）