6月7日（日）
6/2からの2日間、青森県の十二湖方面に旅行に行ってきました。
別ページにまとめたので、読む方はこちらからどうぞ。
6月9日（火）
今週の「あおぽ」を見てみたら、『秋田まるごと市場』内にある 『カルB亭』の霜降高原牛カルビ半額クーポンが付いていたので、食べに行ってみることにしましたよ。
クーポンで半額になる商品は8種類で、「うす切りカルビ」や「特選カルビ」「特上厚切カルビ」など色々。どれも栃木県産の黒毛牛です。
お店に着いてから「食べ放題（90分・2,079円）」もあるのを知りましたが、今回は初志貫徹でクーポン券対象の肉を注文しました。
これは「中落ちカルビ（714円→357円）」と「大トロカルビ（1,890円→945円）」。どちらも程よく霜降りになっています。
このお店はガスではなく、炭火で肉を焼くのですよ。焼き野菜（399円）と共に大トロカルビを網にのせると、脂がジュージューと音を立てて落ちていきます。
食べると口の中で柔らかく溶けて美味しいですね。逆に言うと、そのぐらい脂がのっているので、脂っこいのが苦手な人はちと辛いかもしれず。
全然関係ないですが、レモン汁が入っている容器に 「れもん」と書かれているのが何だか面白かったです（笑） タレは全部で5種類あり、自分の好きな味で食べることができますよ。
カルビばかりだとあれなので、「得牛タン塩（609円）」と「レバー（410円）」も食べてみたり。
最後はこの「特上厚切カルビ（3,150円→1,575円）」！ かなり値段は張りますが、おそらく半額クーポンがなければ この先食べる機会はないだろうと思い、思い切って注文してみました。
形が予想と違い、棒状にカットされて運ばれてきましたよ。まさしく霜降り！って感じで、きめ細かく脂が入っています。焼くとこちらも脂がしたたり、中には肉汁がたっぷり！かめばかむほど味が出てきます。
そんな感じで、焼肉を堪能した日でした。
6月15日（月）
忘れた頃にベランダ菜園の様子でも。
シソはだいぶ大きくなってきました。芽が出てから1ヶ月ぐらいはずっと双葉のままなのですが、ある日突然、スイッチがONになったかのごとく、急にぐんぐん成長し始めるのが面白いです。 夏頃には大きく育って、食べきれないほど収穫できるに違いない。
万能ネギはもう説明するまでもなく（笑）
切っても切ってもどんどん生えてきて、薬味によし、炒め物によしと、食卓にいろどりを添えております。非常にコストパフォーマンスが高くてありがたい。
唐辛子は1ヶ月で背丈がぐんと伸びました。
白い花も咲きましたよ！
あっちにもこっちにも、つぼみがたくさん！花が咲いた後に実ができるので、このまま行けば収穫も期待できそうです。
ネットで唐辛子の育て方を調べてみると、1番花とその下の2本の枝以外のわき芽を取ると、株が大きくなって実付きがよくなると書かれていました。
普通ならばわき芽を取るべきなのでしょうが、ベランダ菜園なのであまり縦横に伸びられても困る…と思い、今回はわき芽を取らず自然に任せてみることに。
ちなみにわき芽を取らないと、サイズがコンパクトになる代わりに、収穫量も少なくなるようです。今年はこれで様子を見てみて、物足りないようならば、来年はわき芽摘み大作戦を決行してみようかと。何事も経験ですな。
そんな感じで、今のところトラブルもなくすくすく育っております♪