らくがき帳

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帰り道、海に沈む夕陽が見えたので、車を停めて写真を撮ってみました。

今日は雲が多いので、太陽が水平線に沈むところは見られませんでしたが、わずかな雲の切れ間から見える真っ赤な太陽が、海に映っているのを見ることができました。

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夕ご飯は、秋田市卸町のラーメン屋の『チャイナタウン』に行きました。なんでも平日の夜限定で 「あげ麺セット(900円)」が販売されているそうなのですよ。

あげ麺というのは、その名の通り、ラーメンの麺を油で揚げたものです。

それにあんかけ風のスープとご飯、ニラキムチがセットになっています。スープは醤油、味噌、塩の3種類から選ぶことができますよ。

麺はベビースターラーメンそっくりでパリパリしており、これにレンゲでスープをかけると、ちょうどかた焼きそばに似た感じになるのですが、思いのほか量が多かったです(汗)

麺は2玉分ぐらいあるし、スープは具沢山でたっぷり。さらにご飯が付いて来るのでかなりボリュームがあって、女性だとおそらく食べ切るのが辛いのではないかと。

全然関係ないですが、あげ麺セットは新メニューなので、店員さんたちもまだ作り慣れていないのか、「あげ麺…盛り付けできる?」「平らにすればいいんじゃないか?」等々と、何やらあれこれ相談しながら作っておりました(笑)

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青森はさすがに遠かったですが、紅葉したイチョウの木は本当に見事だったので、見に行って良かったと思います。できれば来年もまた見に行きたいと思いました。

 

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