らくがき帳

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15時を過ぎると、商品が完売したお店がちらほら出てきました。ABSまつりの終了時間の16時が徐々に近づいてきましたよ。

菅与』の「笑子豚串焼き(300円)」と「笑子豚水餃子(300円)」は、どちらも200円に値下げされておりました。

ちなみに「笑子豚(エコブー)」とは 「リキッドフィーディング」という養豚技術で育てた豚だそうで。通常であれば焼却処分される「食品ロス」をリサイクルして飼料の原料にしているため、自然に優しいとのことです。

こちらが「笑子豚串焼き」ですよ。笑子豚の肉を串に刺して焼いてあります。ちょっと塩コショウが多めでしたが、肉は柔らかくて美味しいですね。

こちらは「笑子豚水餃子」です。笑子豚の挽き肉が入った水餃子ですよ。美味。

今年も色々な出店の料理やイベントを堪能できたし、会場もにぎやかで活気がありましたよ。これはぜひ来年もABSまつりを訪れねばなりますまい!

そんな感じの楽しい1日でした♪

 

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