15時を過ぎると、商品が完売したお店がちらほら出てきました。ABSまつりの終了時間の16時が徐々に近づいてきましたよ。
『菅与』の「笑子豚串焼き(300円)」と「笑子豚水餃子(300円)」は、どちらも200円に値下げされておりました。
ちなみに「笑子豚(エコブー)」とは 「リキッドフィーディング」という養豚技術で育てた豚だそうで。通常であれば焼却処分される「食品ロス」をリサイクルして飼料の原料にしているため、自然に優しいとのことです。
こちらが「笑子豚串焼き」ですよ。笑子豚の肉を串に刺して焼いてあります。ちょっと塩コショウが多めでしたが、肉は柔らかくて美味しいですね。
こちらは「笑子豚水餃子」です。笑子豚の挽き肉が入った水餃子ですよ。美味。
今年も色々な出店の料理やイベントを堪能できたし、会場もにぎやかで活気がありましたよ。これはぜひ来年もABSまつりを訪れねばなりますまい!
そんな感じの楽しい1日でした♪